Sundt liv med fornuftig kost

“Hvis man gør lidt af det hele og ikke for meget af noget
så bliver det ofte ret fornuftigt”.

Et sundt liv

Når det handler om kost og motion, er det sundt at variere lidt og ikke gøre det samme hver dag. At ikke spise for meget af én ting, men lidt af mange ting, er sundt og fornuftigt. Dermed får man en varieret kost – med vitaminer og mineraler samt antioxidanter. Man kan kigge lidt på tallerkenmodellen eller kostpyramiden og have det i baghovedet når man sammensætter sit måltid. Få noget fra de forskellige madgrupper, så vil dit måltid indholde protein, kulhydrater, vitaminer, mineraler og kostfibre.

Sundt valg med vitaminer og mineraler fra forskellige madgrupper

Eksempel på et sundt måltid kan være en mad med makrel, tomat og salat og dertil et glas mælk, så har man fået med kulhydrater, protein, vitaminer og kalk. Hvis man kun spiser en rugbrød med pålægschokolade, så indholder det ikke så meget andet end kulhydrater. Man får lidt hurtig energi men man bliver hurtigt både sulten og træt igen. 

Man behøves ikke ud og løbe 10 km pr. dag, men frem for at tage bilen kan man vælge at gå eller cykle, man kan tage trappen frem for elevatorn. At tage sig tid at gå en tur i skoven eller ved stranden, det er motion for både krop og sjæl – det er en form av meditation hvor man er nærværende og opmærksom på den smukke natur, og hvad man oplever her og nu.

Under de forskellige menuer og links her på siden kan du finde meget mere info om vitaminer og mineraler og hvad de gør for os, samt få små fif om hvad man kan gøre for at få en sundere livsstil

Spis sundt og lev fornuftigt – eller omvendt